Καλώς ήρθατε στο ArK

H γαστρονομία του ARK φέρει την υπογραφή του εξαιρετικού Γιάννη Μπαξεβάνη ενός από τους σημαντικότερους Έλληνες chef με πολλαπλές βραβεύσεις στην Ελλάδα ( Χρυσοί Σκούφοι και «Σεφ της Χρονιάς» στο διαγωνισμό του περιοδικού Status) και τον τίτλο «Chef του μέλλοντος» από την Παγκόσμια Ακαδημία Γαστρονομίας.

Καθημερινά φροντίζουμε να φέρνουμε διαλεχτές πρώτες ύλες στο πιάτο σας, από όλη την Ελλάδα! Το Ark έχει την τιμή και τη χαρά να βρίσκεται ανάμεσα στα 34 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, αποσπώντας το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για 6 συνεχόμενες χρονιές από το 2016 έως σήμερα και αποδεικνύοντάς για ακόμη μια φορά το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών που προσφέρει στους επισκέπτες του.

Στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων απονέμονται κάθε χρόνο τα βραβεία Ελληνικής Κουζίνας στα εστιατόρια, που σερβίρουν μοντέρνα και παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και βαθμολογούνται από 14/20 και πάνω. Τα κριτήρια που λαμβάνονται υπόψιν για τη βαθμολογία έχουν να κάνουν με την ποιότητα των πρώτων υλών, την τεχνική επιδεξιότητα των σεφ, την αρμονία των γεύσεων, αλλά και την γενική αίσθηση που τελικά εκπέμπει το σύνολο όλων των επιμέρους στοιχείων.

Είμαστε περήφανοι για τη διάκριση αυτή καθώς η ομάδα του Ark με την διεύθυνση των chef Αντώνη Ζερίδη και Ζαχαρόπουλο Διονύση πάντα υπό την επίβλεψη του πολυβραβευμένου μας chef Γιάννη Μπαξεβάνη, στοχεύει στο να προσφέρει την καλύτερη εμπειρία στους επισκέπτες μας μέσα από την υψηλή ποιότητα ελληνικών πρώτων υλών.